Professionelle Tagungen und gemütliche Feiern im Best Western Grand City Parkhotel Potsdam

Unser Postdamer Hotel nah am Schlosspark Sanssouci bietet den perfekten Rahmen für Geschäftsevents bis zu 75 Personen. Ihnen stehen drei Tagungsräume mit moderner Technik zur Verfügung. Klimaanlage, Tageslicht (verdunkelbar) und stufenlos regulierbare Beleuchtung sind bei uns Standards. Unser hoch motiviertes Team unterstützt Sie gerne bei Ihrem Event.

Hotel-Restaurant für private Feiern

Für Ihre privaten Feste stellen wir Ihnen gerne unser Hotelrestaurant mit bis zu 75 Plätzen und die Gartenterrasse für bis zu 40 Personen zur Verfügung.

Das Best Western Grand City Parkhotel Potsdam bietet Ihnen eine große Auswahl an Menüs und Buffets für Ihr Fest. Unser Küchenchef Andreas Polz berät Sie gerne bei der Zusammenstellung. Kontakt

Beispiel Frühlingsbuffet

 (Kalkulationsbasis für 50 Gäste)

• Pochierter Atlantiklachs mit Heilbutt und Lachsrosen umlegt
• Hechtterrine und Jacobsmuschelterrine mit Limonenschiffchen und Dillspitzen
• Rosa gebratener Rehrücken an Waldorfsalat und verschiedenen Pastetchen
• Vitello Tonato (Kalbfleischscheiben in Thunfischsauce)

• Frische Blattsalate mit Apfeldressing und Knoblauch-Rahmdressing
• Hirtensalat mit Fetakäse, Oliven und Paprikawürfeln
• Erdapfelsalat mit Radieschen und grünen Gurken
• Bunter Frühlingssalat mit frischen Früchten und Eisbergsalat
• Grüner Gurkensalat in Joghurt-Dillsauce

• Sylter Muschelcremesüppchen mit Zitronenschaum
• Curryschaumsüppchen mit Kokosraspeln

• Mit Safran-Geflügelfarce gefüllte Schweinelende auf Karottenstäbchen und Kräuterrahm
• Red Snapperfilet auf Ananaskraut und Tomatenschaum
• Geschnetzeltes vom Rinderfilet mit Frühlingszwiebeln, Paprika und Gewürzgürkchen
• Gebackene Kartoffelplätzchen, Schmelzkartoffeln und Sesamreis

• Kleine Passionsfruchttörtchen mit Mangosauce und gehackten Pistazien
• Tartelletes mit Sahnecreme und Früchten
• Cappuccinomousse auf hellem Bisquit und Kaffeelikör
• Bayerisch Creme mit Himbeermark und süßer Sahne
• Französisches Käsebrett an Trauben und Wallnüssen

Preis ab 25.50 Euro pro Person